Craven, Syrah The Firs Vineyard 2016

Produkt enthält: 0,75 l

31,87  / l

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23,90 

Beschreibung

Über den Winzer:
Mick und Jeanine Craven lernten sich während eines Auslandsaufenthalts in Sonoma Kalifornien kennen und lieben. Er stammt aus Australien, sie aus Südafrika. In Stellenbosch fanden beide ein Zuhause.

Hier sind sie Mitglied der jungen dynamischen Winzerszene, die sich für den Erhalt von alten Rebanlagen engagiert und für einen sehr naturnahen Ausbau der Weine steht.

Reinzuchthefen, Enzyme, Schönungsmittel, etc. finden hier keine Anwendung.

Ihre Weine zeichnen sich besonders durch Terroir, niedrigen Alkohol und wenig Extraktion aus. Das unterscheidet sie von vielen konventionellen Weingütern dieser Region.

Über den Wein:
Syrah aus Südafrika mit unglaublichen 12% Alkohol. Mick und Jeanine haben ein echtes Händchen für Syrah. Die Trauben für den Firs Syrah stammen aus einer einzigen Lage im renommierten Devon Valley. Im Vergleich zu ihrem anderen Lagen-Syrah (The Faure) ist es hier etwas wärmer. Die Böden sind schwerer und von rotem Lehm geprägt.

Ihre Syrahs werden komplett mit Stiel und Stängel vergoren. Anschließend reift der Wein für 10 Monate in gebrauchten Holzfässern.

Wirken diese Weine in der Jugend noch recht ungestüm und unzugänglich, haben die Weine jetzt mit der nötigen Flaschenreife eine unglaubliche Komplexität und Spannung erreicht. Blind verkostet, würde man diesen Wein sicherlich an die nördliche Rhône stecken.

 

Produktinformationen

Weingut
Craven Wines

Region/Land
Western Cape/Südafrika

Rebsorte/n
Syrah

Alkoholgehalt
12%

Weinart
Rotwein

Jahrgang
2016

Klassifizierung
W.O. Stellenbosch

Füllmenge
0,75 Liter

Grundpreis pro Liter
31,87€

Allergene
Sulfite

Importeur/Inverkehrbringer
Wine-Projects GmbH, Bocholt

Versand

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