Domaine de Fondrèche, Le Blanc 2020

Produkt enthält: 0,75 l

14,53  / l

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10,90 

Beschreibung

Über den Winzer:

Der Süden Frankreichs bietet ein ganzes Füllhorn voller interessanter Weinappellationen. Mengenmäßig dominieren hier zwar klar die roten Rebsorten, es gibt hier allerdings auch sehr spannende Weißweine

Am Fuße des Mont Ventoux lebt und arbeitet der ehemalige Sommelier Sebastien Vicenti. Seine Lagen, mit unmittelbarem Blick auf den Mont Ventoux, befinden sich allesamt ums Weingut gelegen. „Gerade angesichts der Klimaerwärmung glaube ich fest an die Zukunft des Ventoux“, so Sebastien, handelt es sich hier doch um eine kühle Ecke, die bei richtiger Bewirtschaftung und Lese eine beeindruckende Frische im Wein erhält, während es oft in Gigondas und Châteauneuf-du-Pape bereits zu warm ist.

Das Klima ist klar mediterran. Im Laufe des Jahres fällt nur wenig Niederschlag, dafür gibt es jede Menge Sonnenstunden. Die Böden sind karg und steinig. Sie bestehen aus Sedimenten, die von den Meeren der Tertiärzeit and der Basis des Kalkmassivs des Ventoux abgelagert wurden.

Über den Wein:

Sein Ventoux blanc ist ein Blend aus 30% Grenache blanc, 30% Roussanne, 30% Clairette und 10% Rolle. Das sind die klassischen weißen Rebsorten des französischen Südens.

Grenache blanc und Rolle wurden im Edelstahl ausgebaut, Roussanne und Clairette im Holz. Besonders beeindruckend ist die Frische und Verspieltheit des Weins, die eher an einen Sauvignon Blanc von der Loire, als an einen Wein aus dem heißen Süden erinnern.

In der Nase verströmt der Wein Noten von Limette, weißem Pfirsich und Guave. Das alles ist von einer kalkigen Mineralik unterlegt.

Seinen südfranzösischen Charakter zeigt der Wein im Mund. Trotz seiner Frische besitzt der Wein eine eher moderate, seidige Säure. Dazu kommt eine gelbe Würze, erinnernd an Kurkuma.

Produktinformationen

Weingut
Domaine de Fondrèche

Region/Land
Rhône/Frankreich

Rebsorte/n
Roussanne, Grenache Blanc, Clairette, Rolle

Alkoholgehalt
13%

Weinart
Weißwein

Jahrgang
2020

Klassifizierung
Ventoux AOP

Füllmenge
0,75l

Grundpreis pro Liter
14,53 Euro

Allergene
Sulfite

Versand/Abholung

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie dein Wein zu dir kommt:

Abholung: Du kannst deinen Wein in Gießen (trocken & lieblich WEINLADEN) oder Bad Nauheim (trocken & lieblich WEINSALON) abholen.

Versand: Wir berechnen für Versand-Bestellungen innerhalb von Deutschland pauschal 8 EUR für Verpackung und Versand. Ab einem Mindestbestellwert von 89 EUR ist der Versand kostenlos.

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