Engel, Chardonnay 2019

Produkt enthält: 0,75 l

11,87  / l

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Beschreibung

Über den Winzer:

Albrecht Engel hat seine Ausbildung bei seinen Vorbildern Wittmann, Gutzler und Christmann genossen. 2012 übernahm er ein Teil des Weingutes seiner Eltern.Für den Gutsauschank werden am Hofe die seit jeher bekannten Weine gekeltert.

Albrecht setzt seinen eigenen Stil mit eigenen Labels und Maßstäben um. Ob aus dem Edelstahl oder Holzfass, alle Weine sind staub trocken. Der mineralischen und aromatischen Tiefe der Weine tut dies jedoch keinen Abbruch.

Aus den besten Lagen in Flörsheim-Dalsheim, wie Hubacker und Frauenberg, stammen seine Trauben. In den nächsten Jahren kommen hier noch weitere Parzellen in extrem guten Lagen hinzu. Potenzial ist also reichlich vorhanden.

Über den Wein:

Teilausbau in Holz und Stahl sorgen für Schmelz und Cremigkeit, sowie für Frische und Frucht. Der trockene Ausbau und die stützende Säure schaffen einen unglaublichen Gutswein mit viel Charisma. Auf den kalkhaltigen Böden fühlt sich diese Rebsorten sehr wohl.

Eine Banane im Zedernholzmantel!


Über die Rebsorte:

Chardonnay ist eine echte Globetrotterin. Ursprünglich stammt sie aus dem Burgund. Auf den kalkhaltigen Böden der Region bringt sie besonders mineralische Weine von Weltruf hervor. Mittlerweile steht sie auf der Liste der am meisten angebauten Rebsorten weltweit auf Platz fünf. Das verdeutlicht ihren exzellenten Ruf.

Die Rebsorte selbst ist weniger aromatisch als viele andere Weißweintrauben. Deshalb ist beim Chardonnay Herkunft und Ausbau sehr entscheidend. Besonders gerne wird Chardonnay zum Reifen in Holzgebinde gegeben. Dadurch werden die Weine weniger fruchtbetont, und bekommen ihre bekannte cremige Note. Die Auswahl des Fasses nach Größe, Alter und Art des Holzes nimmt dabei Einfluss auf das Ergebnis.

Das macht diese Weine so vielfältig und faszinierend.

Produktinformationen

Weingut
Weingut Engel, Untergasse 39, D-67592 Flörsheim Dalsheim

Region/Land
Rheinhessen/Deutschland

Rebsorte/n
Chardonnay

Alkoholgehalt
12,5 %

Weinart
Weißwein

Jahrgang
2019

Klassifizierung
Deutscher Qualitätswein

Füllmenge
0,75 Liter

Grundpreis pro Liter
11,87€

Allergene
Sulfite

Versand/Abholung

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie dein Wein zu dir kommt:

Abholung: Du kannst deinen Wein in Gießen (trocken & lieblich WEINLADEN) oder Bad Nauheim (trocken & lieblich WEINSALON) abholen.

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