Eymann & Joern, Flora und Fauna Rosé 2021

Saftig, fruchtiger Rosé aus nachhaltiger Bewirtschaftung.

Produkt enthält: 0,75 l

11,87  / l

Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kategorien , , , , , , , ,

8,90 

Beschreibung

Über den Winzer:

Bei diesem Wein handelt es sich um ein Gemeinschaftsprojekt der Freunde Jörn Goziewski und Vincent Eymann. Während Jörn seine weinbauliche Heimat in Rheingau gefunden hat, ist Vincent in der Pfalz zu Hause. Die Trauben für diesen Rosé stammen aus den Weinbergen der Familie Eymann. Seit den 80er Jahren bewirtschaftet die Familie ihre Lagen rund um Gönnheim, Wachenheim und Bad Dürkheim nach biodynamischen Richtlinien.

Die Prinzipien der Nachhaltigkeit, des Kreislaufdenkens und der Biodiversität sind für diesen Wein namensgebend: „Flora & Fauna“

Die Gestaltung des Weinbergs als Lebensraum für Flora und Fauna ist eine direkte Stärkung für die Reben. Durch eine höhere Biodiversität wird die Wehrhaftigkeit des Weinbergs gesteigert.

Im Keller findet dieser handwerkliche Ansatz seine Fortführung. Handlese, Spontangärung und langes Hefelager ermöglichen den Verzicht auf oenologische Additive und Schönungsmittel.

 

Über den Wein:

Der Flora & Fauna Rosé ist eine Cuvée aus St. Laurent und Portugieser.

Im Glas zeigt sich der Wein mit einem leuchtenden pink. In der Nase verströmt der Wein eine dunkle Fruchtaromatik von Erdbeere und Cassis.

Im Mund zeigt der Wein eine charmante Cremigkeit mit einem schönen Spiel aus Frucht und erfrischender Säure. Am Gaumen zeigen sich Noten von Rhabarber.

Eine harmonische Kombination aus Frische und Kraft, dabei herrlich unkompliziert und trinkig.

 

Produktinformationen

Weingut
Vincent Eymann

Region/Land
Pfalz/Deutschland

Rebsorte/n
St. Laurent, Portugieser

Alkoholgehalt
11 %

Weinart
Roséwein

Jahrgang
2021

Klassifizierung
Deutscher Qualitätswein

Füllmenge
0,75 Liter

Grundpreis pro Liter
11,87 Euro

Allergene
Sulfite

Versand/Abholung

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie dein Wein zu dir kommt:

Abholung: Du kannst deinen Wein in Gießen (trocken & lieblich WEINLADEN) oder Bad Nauheim (trocken & lieblich WEINSALON) abholen.

Versand: Wir berechnen für Versand-Bestellungen innerhalb von Deutschland pauschal 8 EUR für Verpackung und Versand. Ab einem Mindestbestellwert von 99 EUR ist der Versand kostenlos.

Für einen Versand nach Österreich beträgt die Pauschale für Verpackung und Versand 15 EUR. Ab einem Mindestbestellwert von 179 EUR ist der Versand nach Österreich kostenlos.