Michele Satta, Piastraia Bolgheri Rosso Superiore DOC 2020

Ein best buy aus dem Bolgheri

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Beschreibung

Über das Weingut:

Michele Satta ist so etwas wie der Wein-Schamane des Bolgheri. Und das in einem Anbaugebiet in dem Sassicaia, Ornellaia und andere Toppweingüter beheimatet sind.

Lange Zeit war Michele der Agronom bei Ornellaia, also für die Pflege der Weinberge zuständig. 1987 kaufte er das beste Land um Castagneto Carducci, welches er erstehen konnte und begann einen Keller zu bauen. Damals war er der erst fünfte Haupterwerbs-Winzer in der Region. Heute bewirtschaftet die Familie 23 ha Land und produziert 150.000 Flaschen.

Faszinierend ist auch der Mensch Michele Satta. Ein Mann der leisen Worte. Eher Introvertiert. Bemerkenswert seine tiefe innere Ruhe. Seine große Passion gilt seinen Weinbergen, seiner großen Familie und dem Glauben an Gott.

Während einer Reise an die Rhône lernte Michele Viognier und Syrah kennen. Er sah das große Potenzial dieser Rebsorten in der mediterranen Region Bolgheri. Sie sollten das Terroir bestens zum Ausdruck bringen. Auch dem Sangiovese gilt seine höchste Aufmerksamkeit, als Kind der Toskana.

Die Böden des Bolgheri sind für die Arbeit mit Rebsorten wie Sangiovese und Cabernet Sauvignon prädestiniert. Lehmig, sandige Oberflächen mit tiefen Kalkformationen im Untergrund. Die massiven Hügel um die Rebanlagen spenden im heißen Sommer Schutz. Michele erntet nur reifes, nie überreifes Traubenmaterial in mehreren Durchgängen. Dadurch wirken seine Weine immer frisch und sind früh trinkreif.

Über den Wein:
1991 pflanzte Michele Cabernet Sauvignon und Merlot an. Damit wollte er den großen Bordelaiser Weinen nacheifern. Zusammen mit den eleganten und raffinierten Varietäten Syrah und Sangiovese sollte eine beeindruckende Cuvée entstehen.
25% Sangiovese, 25% Syrah, 25& Cabernet Sauvignon und 25% Merlot.
Vollreif werden die Trauben gelesen, zuerst der Merlot Anfang September, dann folgen Syrah und Sangiovese. Zum Schluss der Cabernet.
Alle Rebsorten werden für ca. 20 Monate getrennt in Barriques ausgebaut und später cuveetiert.
Weitere 12 Monate Reife in der Flaschen sorgen für optimalen Ausdruck und Balance.
Kraftvoll und fruchtig in der Nase nach Marasca-Kirschen, Speck,
Holzkohle, Cassis, Pflaumen, und, und, und …
Am Gaumen reichhaltig und stoffig. Dennoch fleischig und komplex.
Ein auf und ab der Sinne. Ein intensiver mediterraner Nachhall.

Produktinformationen

Weingut
Michele Satta
Via Casone Ugolino 23
Castagneto Carducci (LI) 57022 – Italia

Region/Land
Toskana/Italien

Rebsorte/n
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Alkoholgehalt
14,5%

Weinart
Rotwein

Jahrgang
2020

Klassifizierung
Bolgheri Rosso Superiore DOC

Füllmenge
0,75l

Grundpreis pro Liter
52 Euro

Allergene
Sulfite

Versand

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