Pinuaga, Bianco 2020

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Beschreibung

Über das Weingut:
1960 von Großvater Valentin Pinuaga Salazar gegründet, führen Esther und ihr Bruder Valentin Pinuaga das Weingut mittlerweile in dritter Generation.

Zu Hause ist man in Corral de Almaguer in der Nähe von Toledo, La Mancha.

Besonderheit: autochtoner Tempranillo-Klon Cencibel – Dieser zeichnet sich durch kleine Beeren mit seidiger Schale aus. Durch den längereren Reifecyclus erhalten die Früchte mehr aromatische Komplexität.

Insgesamt befinden sich 30ha in organischer Bewirtschaftung. Auf Mineraldünger und Fungizide wird verzichtet.

Das alter der Buschreben liegt zwischen 15-65 Jahren. Sie wachsen auf 750m-800m Höhe auf sandigen Schwemmböden und Kalkmergel. Das Klima eignet sich besonders für den Anbau roter Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha und Merlot. Neben den Rotweinen gibt es im Sortiment aber auch einen knackig fruchtigen Sauvignon Blanc.

Über den Wein:

Der Sauvignon Blanc ist DIE Rebsorte der letzten Jahre. Mittlerweile steht er hinter der Airén und dem Chardonnay auf Platz drei der meistgepflanzten Weißweinrebsorten, und fühlt sich auf allen Kontinenten zu Hause. Zu neuem Ruhm und großer Beliebtheit haben, in jüngerer Vergangenheit, besonders die Vertreter aus Neuseeland beigetragen.

Dabei kommt ihr zugute, dass sie keine großen Ansprüche auf Böden oder Klimata legt. So kommt sie mit dem kühlen feuchteren Klima an der Loire ebenso zurecht, wie mit dem heißen trockenen Klima Zentralspaniens. Die klimatischen Unterschiede machen sich dann allerdings deutlich im Glas bemerkbar.

Die Aromenpalette fällt beim Sauvignon Blanc von Pinuaga deutlich gelber und reifer aus als bei seinen Verwandten aus Neuseeland oder Frankreich. Die Fruchtaromatik erinnert an Maracuja, Mango und Melone. Außerdem zeigt sich die Säure hier deutlich moderater. Diese Kombination sorgt für unkompliziertes und fruchtiges Trinkvergnügen.

Produktinformationen

Weingut
Pinuaga

Region/Land
Castilla/Spanien

Rebsorte/n
Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt
12,5%

Weinart
Weißwein

Jahrgang
2020

Klassifizierung
Vino de la Tierra de Castilla

Füllmenge
0,75l

Grundpreis pro Liter
9,07 Euro

Allergene
Sulfite

Versand/Abholung

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie dein Wein zu dir kommt:

Abholung: Du kannst deinen Wein in Gießen (trocken & lieblich WEINLADEN) oder Bad Nauheim (trocken & lieblich WEINSALON) abholen.

Versand: Wir berechnen für Versand-Bestellungen innerhalb von Deutschland pauschal 8 EUR für Verpackung und Versand. Ab einem Mindestbestellwert von 89 EUR ist der Versand kostenlos.

Für einen Versand nach Österreich beträgt die Pauschale für Verpackung und Versand 15 EUR. Ab einem Mindestbestellwert von 179 EUR ist der Versand nach Österreich kostenlos.