Pinuaga, Nature 2019

Ausgewogener Tempranillo mit dezentem Holzeinsatz. Fruchtige Nase von Kirschen, allerlei Beeren und ein Hauch Vanille. Dabei aber mit Charakter und Kraft. Im Finish etwas Nuss-Schokolade. Einfach ausbalanciert – auf diesen Wein können sich viele einigen.

Produkt enthält: 0,75 l

13,20  / l

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SKU 2304070103 Kategorien , , , , , , ,

9,90 

Beschreibung

Über das Weingut:
1960 von Großvater Valentin Pinuaga Salazar gegründet, führen Esther und ihr Bruder Valentin Pinuaga das Weingut mittlerweile in dritter Generation.

Zu Hause ist man in Corral de Almaguer in der Nähe von Toledo, La Mancha.

Besonderheit: autochtoner Tempranillo-Klon Cencibel – Dieser zeichnet sich durch kleine Beeren mit seidiger Schale aus. Durch den längereren Reifecyclus erhalten die Früchte mehr aromatische Komplexität.

Insgesamt befinden sich 30ha in organischer Bewirtschaftung. Auf Mineraldünger und Fungizide wird verzichtet.

Das alter der Buschreben liegt zwischen 15-65 Jahren. Sie wachsen auf 750m-800m Höhe auf sandigen Schwemmböden und Kalkmergel.
Die Lese per Hand erfolgt in den frühen Morgenstunden. Jede Parzelle wird einzeln gelesen und separat vinifiziert um den individuellen Ausdruck der Trauben zu bewahren.

Über den Wein:
Der Nature ist ein reinsortiger Tempranillo, der aus zwei verschiedenen Lagen stammt. Die Rebstöcke sind zwischen 22 und 65 Jahren alt. Hierbei handelt es sich übrigens um eine ganz besondere Unterform des Tempranillos, genannt Cencibel. Das besondere an der Cencibel sind die kleinen konzentrierten Beeren. Der Nature wird zunächst für zwei Jahre im Stahltank ausgebaut und reift anschließend 3 Monate in gebrauchten Barriques.

Der Nature liefert alles das, was man von einem spanischen Rotwein erwartet. Mit dunkler jugendlicher Farbe kommt er ins Glas. In der Nase Noten von Malz, Kakao und ein Hauch Vanille. Am Gaumen mit Charakter und Kraft. Aromen von Himbeere und Erdbeere. Dazu vegetabile Noten von gegrillter Aubergine.

Ein herzhafter Rotwein mit wenig Gerbstoffen und dezenter Frucht.

 

Produktinformationen

Weingut
Bodegas Y Vinedos Pinuaga S.L., Carretera N-301KM 95.500, 45880 Corral de Almaguer, Toledo, Spain

Region/Land
Castilla/Spanien

Rebsorte/n
Tempranillo

Alkoholgehalt
14%

Weinart
Rotwein

Jahrgang
2019

Klassifizierung
Vino de la Tierra de Castilla

Füllmenge
0,75l

Grundpreis pro Liter
13,20 Euro

Allergene
Sulfite

Versand/Abholung

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie dein Wein zu dir kommt:

Abholung: Du kannst deinen Wein in Gießen (trocken & lieblich WEINLADEN) oder Bad Nauheim (trocken & lieblich WEINSALON) abholen.

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