Beschreibung
Über das Weingut:
Die drei Geschwister Mathias, Viktoria und Leonhard führen das Weingut gemeinsam. Dabei setzt das junge, dynamische Trio auf nachhaltige Landwirtschaft. Die Rebzeilen sind bepflanzt, Schafe regeln den Rest. Es herrscht Biodiversität.
Im östlichen Teil des Anbaugebietes Weinviertel, stehen ihnen neben Löss und Lehm, auch sandige und kalkige Böden zur Verfügung. Das pannonische Klima bringt auch hier heiße, trockene Sommer und trockene, kalte Winter ins Land. Beste Vorrausetzungen für ‚cool climate‘ Weine.
In Wien haben wir sie kennen gelernt. Ihre dynamisch, motivierte Art hat uns gefallen.
Auch die Arbeit im absoluten Einklang mit der Natur. Einige Weine auf Anhieb auch.
Wir werden in nächster Zeit weitere Weine aufnahmen. Dieses Weingut hat auf alle Fälle Potenzial.
Über den Wein:
Grüner Veltliner „IN DEN KREUTHERN“ stammt von alten Reben, die in der gleichnamigen Einzellage wurzeln. Die Lage ist geprägt von kalkhaltigen Lehmböden und einem kühlen Mikroklima.
Veltliner aus dieser Lage sind daher immer kühl und mit kräutriger, mineralischer Frische ausgestattet, aber durchaus auch konzentriert und dicht, da die alten Reben sehr kleine, aromatische Trauben hervorbringen.
Die Nase beginnt zunächst mit einer feinen Reduktion und viel Steinigkeit. Regennasser Kalkstein trifft auf Salbei und frisches Heu, ein in der Ferne entfachtes Streichholz weht quasi vorbei.