Sobrero Francesco, Barbera d'Alba DOC Selectio 2018

Produkt enthält: 0,75 l

17,20  / l

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12,90 

Beschreibung

Über das Weingut:

Flavio Sobrero ist der Mann im Keller. Seine Schwester Francesca leitet den Vertrieb.

Bei diesem Weingut kann man, mit Recht, von einem richtigen Familienbusiness reden.

Dazu wurde vor ein paar Jahren ein kleines, feines Hotel gebaut.

Flavios Weinstil ist als eher Barock einzustufen. Ausbau klassisch in gebrauchten Fässern von 2500 bis 4500 Liter, aus slawonischer und französischer Eiche. Grundlage sind 13 Hektar beste Weinberge in der Gemeinde Castiglione Falletto, einem der bekanntesten Gemeinden des Barolo.

Die Weine sind herzhaft und elegant zugleich.

 

Über den Wein:

Die Barbera aus Alba gilt gemeinhin als die hochwertigste Vertreterin ihrer Rebsorte. Zwar steht die Piemonteser Barbera im Schatten der großen Barolos und Barbarescos, jedoch vereinigt sie einige Vorteile in sich, die sie besonders attraktiv machen.

Im Glas überzeugt sie mit kräftigem rubinrot bis purpur. In der Nase typische Aromen von Kirschen und Schokolade, dazu ein leicht erdiger Ton und Piment. Mit etwas Luft immer mehr Kirsche und dunkle Beerenfrucht.

Im Mund spielt die Barbera ihre angedeuteten Vorteile aus. Der Wein ist mit mäßigem Gerbstoff ausgestattet, was ihn früher trinkreif macht und besonders saftig daherkommen lässt. Die frische Säure sorgt für Trinkfluss und puffert den Alkohol. Auch hier steht die reife Kirsche im Vordergrund.

 

Der Wein wurde in großen Holzfässern ausgebaut, was uns besonders gut gefällt. Viele andere Winzer der Region legen Barberas ins Barrique, um dem Wein noch mehr Power und Konzentration zu geben. Häufig ist das etwas zu viel des Guten und die Weine verlieren an Balance und Frische.

Besonders gut passt dieser Wein zu Agnolotti (gefüllte Teigtaschen Piemonteser Art), mageren Wildgerichten, oder Pasta mit Trüffel.

Produktinformationen

Weingut
Sobrero Francesco

Region/Land
Piemont/Italien

Rebsorte/n
Barbera

Alkoholgehalt
14,5%

Weinart
Rotwein

Jahrgang
2018

Klassifizierung
Barbera d’Alba DOC

Füllmenge
0,75 Liter

Grundpreis pro Liter
17,20€

Allergene
Sulfite

Versand/Abholung

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie dein Wein zu dir kommt:

Abholung: Du kannst deinen Wein in Gießen (trocken & lieblich WEINLADEN) oder Bad Nauheim (trocken & lieblich WEINSALON) abholen.

Versand: Wir berechnen für Versand-Bestellungen innerhalb von Deutschland pauschal 8 EUR für Verpackung und Versand. Ab einem Mindestbestellwert von 89 EUR ist der Versand kostenlos.

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