Beschreibung
Über das Weingut:
Das alte Familienweingut Wagner Stempel, seit 1845, erfährt seit Beginn der neunziger Jahre eine neue Blütezeit. Daniel Wagner schwingt seit her das Zepter über die goldenen Hänge an Heerkretz und Höllberg. Die ganze Konzentration gilt den burgundischen Rebsorten, sowie Riesling und Silvaner, und der ökologischen Bewirtschaftung der Rebflächen.
Diesem Weingut ist es zu verdanken, dass die Weine aus Siefersheim wieder zu internationalem Ruhm gelangten.
Übrigens: Eines der schönsten Weingüter, die wir kennen!
Über den Wein:
Nach selektiver Handlese und dem Ausbau im deutschen Stückfass aus deutscher Eiche, zeigt sich ein trockener, sehr animierender Wein mit hoher Balance.
Noten von Grapefruit, Zitrusfrüchte und Cassis gilt es zu entdecken. Seine feine Mineralität, aus den steinigen Lehm- und Phorphyrböden runden das Geschmackserlebnis ab.
Eine ernsthafte deutsche Alternative zum Sauvignon blanc.