Bodegas Altun, Villacardiel Tempranillo Rioja DOCa 2023

Über den Wein

Bodegas Altún – Die neue Generation der Rioja Alavesa

Im Herzen der Rioja Alavesa, in Baños de Ebro am Fuße der Sierra Cantabria, liegt die Bodegas Altún. Die Familie Martínez Pangua betreibt hier seit Generationen Weinbau und gründete 1989 ihr eigenes Weingut, um die Trauben der familieneigenen Weinberge selbst auszubauen. Heute bewirtschaftet die Familie rund 50 Hektar Rebfläche, verteilt auf 23 Parzellen rund um Baños de Ebro und Laguardia.

Die Weinberge liegen zwischen 450 und 650 Metern Höhe auf kalk- und tonhaltigen Böden. Die Höhenlage und die kühlen Nächte sorgen für lange Reifephasen, bewahren die natürliche Frische der Trauben und verleihen den Weinen eine elegante Struktur. Viele der Rebstöcke sind zwischen 40 und über 100 Jahre alt und bringen nur geringe Erträge hervor – eine wichtige Grundlage für die Konzentration und Ausdruckskraft der Weine.

Mit dem Einstieg der Brüder Iker und Alberto Martínez Pangua begann 2009 eine konsequente Ausrichtung auf den Charakter jeder einzelnen Lage. Jede Parzelle wird separat bewirtschaftet und individuell ausgebaut, um ihre Herkunft möglichst unverfälscht im Wein widerzuspiegeln. Je nach Jahrgang und Stil erfolgt der Ausbau in Edelstahl, Beton oder französischer Eiche – immer mit dem Ziel, den Wein zu unterstützen und nicht zu dominieren.

So entstehen Rioja-Weine, die Frische, Präzision und Herkunft in den Mittelpunkt stellen. Sie verbinden die Tradition der Rioja Alavesa mit einer modernen, terroirgeprägten Stilistik und zählen zu den spannendsten Vertretern der neuen Generation spanischer Spitzenweine.

 

Altún Villacardiel 2023 – Einzellage, Kalkstein und Höhenlage

Ein Einzellagen-Tempranillo aus den hochgelegenen Weinbergen von Laguardia. Kalkhaltige Böden, nachhaltiger Weinbau und der behutsame Ausbau in französischer Eiche und Beton verleihen dem Villacardiel Frische, Tiefe und einen unverwechselbaren Herkunftscharakter.

 

Herkunft und Vinifikation

Der Altún Villacardiel 2023 stammt ausschließlich aus der Einzellage Villacardiel bei Laguardia, einer der höchstgelegenen Weinberge der Bodegas Altún auf rund 630 Metern über dem Meeresspiegel. Die nachhaltig bewirtschafteten Buschreben wachsen auf flachgründigen Kalkböden, die den Ertrag auf natürliche Weise begrenzen und den Trauben eine bemerkenswerte Konzentration und Präzision verleihen. Warme Tage und kühle Nächte sorgen für eine lange Reifeperiode und bewahren gleichzeitig Frische und Eleganz.

Nach der selektiven Handlese werden die Trauben in kleinen Kisten ins Weingut gebracht, um ihre Qualität bestmöglich zu erhalten. Die Vergärung erfolgt mit weinbergseigenen Hefen, bevor der Wein acht Monate in französischen Eichenfässern reift. Anschließend folgt eine sechsmonatige Reifephase in Betontanks. Diese Kombination verleiht dem Villacardiel zusätzliche Tiefe und Struktur, ohne den Charakter der Einzellage zu überdecken. Im Mittelpunkt steht stets die Herkunft des Weins.

 

Duft und Geschmack

Im Glas präsentiert sich der Villacardiel in einem leuchtenden Kirschrot. Das Bouquet zeigt reife rote Früchte wie Kirsche und Johannisbeere, ergänzt von dunklen Beeren, dezenten floralen Noten und einer feinen Würze. Mit etwas Luft gewinnt der Wein zusätzlich an Ausdruck und Komplexität.

Am Gaumen verbindet er saftige Frucht mit einer lebendigen Säure und fein geschliffenen Tanninen. Der Holzausbau bleibt dezent im Hintergrund und verleiht dem Wein Struktur, ohne die Frucht oder die Mineralität zu überlagern. Das Ergebnis ist ein eleganter, präziser Tempranillo mit langem Nachhall und einer feinen kalkigen Mineralität, die den Charakter der Lage eindrucksvoll widerspiegelt.

Als Speisenbegleiter harmoniert der Villacardiel hervorragend mit geschmortem Lamm, Rinderfilet, Wildgeflügel oder Pilzgerichten. Auch zu gereiftem Manchego und anderen würzigen Hartkäsesorten entfaltet er seine ganze Klasse.

 

Speiseempfehlung

Der Villacardiel begleitet geschmortes Lamm, Rinderfilet, Wildgeflügel und Gerichte mit Pilzen besonders stimmig. Seine Frische und die fein geschliffenen Tannine passen zudem sehr gut zu gebratener Ente, Kalbsrücken oder gereiftem Manchego. Idealerweise bei etwa 16 °C servieren.

 

Warum wir diesen Wein ausgewählt haben

Der Villacardiel zeigt auf beeindruckende Weise, wie deutlich sich die Persönlichkeit einer einzelnen Lage im Wein widerspiegeln kann. Während viele Rioja-Weine durch ihren Ausbau geprägt werden, steht hier der Weinberg im Mittelpunkt. Uns überzeugt die Kombination aus Frische, feiner Frucht, mineralischer Präzision und einem zurückhaltenden Holzeinsatz. Genau diese Klarheit und Authentizität macht den Villacardiel für uns zu einem hervorragenden Botschafter der modernen Rioja Alavesa.