Château de Lavernette, Beaujolais-Leynes „Le Clos“ 2023

Beschreibung

Über das Weingut:

Xavier und Kerrie de Boussieu sind die 13te Generation, die auf Lavernette Weine macht.

Das Schloss liegt südlich von Mâcon, etwas außerhalb der Gemeinde Chaintré und damit genau auf der Grenze zwischen Beaujolais und dem Mâconnais.

Die ca 12ha Weinberge werden ohne Pestizide und Mineraldünger, mit Rücksicht auf die Natur und Artenvielfalt bewirtschaftet.

Ihr Handwerk lernten Xavier und Kerrie auf der ganzen Welt. Kennengelernt haben sich die beiden während eines Paraktiums in Los Carneros.

Die wohl berühmteste Station von Xavier war Jaboulet in Hermitage.

Schon vor einigen Jahren fiel uns das Weingut und ihre hervorragenden Weine auf.

Im Frühjahr 2023 trafen wir sie zufällig in Montpellier wieder und waren sehr begeistert. So begeistert, dass wir beschlossen die Weine nach Deutschland zu holen.

Über den Wein:

Dieser Wein stammt von den besten Gamay-Parzellen des Weinguts aus einer 2,5 Hektar großen ummauerten Einzellage. Bei den Reben handelt es sich um eine selection Massale, gepflanzt in den Jahren 1967, 1968 und 1991.
Leynes ist eines von 39 Dörfern, die innerhalb der Appellation Beaujolais-Villages ihren Namen führen dürfen. 
Im Vergleich zum einfachereren Beaujolais-Villages des Weinguts, zeigt "Le Clos" etwas dunklere Früchte in der Nase und verfügt über ein prägnanteres Gerbstoffgerüst.
Dieser Wein gewinnt mit Luft und Reife und passt wunderbar zu Geschmortem, oder Spaghetti Bolognese.