Oscar Szemes, Zero Gravity 2023

Beschreibung

Über das Weingut:

Das Burgenland ist die sonnenreichste Region Österreichs. Hier herrscht pannonisches Klima, d.h. ein trockener warmer Sommer und Herbst. Aus diesem Grund gedeihen gerade rote Traubensorten hier sehr gut. Neben Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon ist hier vor allem Österreichs wichtigste rote Rebsorte, der Blaufränkisch, zu Hause.

Die Rebsorte zeichnet sich in erster Linie durch ihre Ausgewogenheit aus. Etwas kräftiger und animalischer als der Pinot Noir, fungiert der Blaufränkisch als Bindeglied zwischen leichten, feinen Rebsorten und kräftigeren Rebsorten. Diese Wandlungsfähigkeit macht ihn zu einem echten Allrounder und einem spannenden Speisebegleiter.

Tibor und Illa Szemes galten als Pioniere des Blaufränkisch. Ihr Sohn Oscar führt das Erbe im Sinne seiner viel zu früh verstorbenen Eltern fort und hat sich voll und ganz dem Blaufränkisch verschrieben. Wir haben seine Weine auf der Wiener Weinmesse Vievinum entdeckt und waren sofort begeistert.

 

Über den Wein:

Dieser knackig fruchtige Rotwein vereint die Seriösität und Würze des Blaufränkisch mit der süffigen Spritzigkeit des Welschriesling.

Das Ergebnis ist ein heller, leichter Rotwein mit unheimlich viel Trinkfluss und null Schwere, also Zero Gravity!

Dazu wird der Blaufränkisch auf die Maische des Welschriesling gegeben. Anschließend vergärt das Ganze im 500l Holzfass und reift dann noch für 6-8 Monate auf der Hefe.

Der Blaufränkisch für diesen Wein stammt aus der renomierten Lage Saybritz vom Eisenberg.

In der Nase viel Sauerkirsche, im Mund super frisch und saftig, aber dennoch mit Länge und toller Würze.

Trotz des trinkfreudigen und spaßigen Charakters des Weins, schimmert hier und dort die mineralische Würze der Lage, die von Schiefer und Felsbraunerde geprägt ist, durch.

Ein Rotwein der nicht satt macht.