Beschreibung
Über das Weingut:
Die drei Geschwister Mathias, Viktoria und Leonhard führen das Weingut gemeinsam. Dabei setzt das junge, dynamische Trio auf nachhaltige Landwirtschaft. Die Rebzeilen sind begrünt, Schafe regeln den Rest. Es herrscht Biodiversität.
Im östlichen Teil des Anbaugebietes Weinviertel, stehen ihnen neben Löss und Lehm, auch sandige und kalkige Böden zur Verfügung. Das pannonische Klima bringt auch hier heiße, trockene Sommer und trockene, kalte Winter ins Land. Beste Vorrausetzungen für ‚cool climate‘ Weine.
In Wien haben wir sie kennen gelernt. Ihre dynamisch, motivierte Art hat uns gefallen.
Auch die Arbeit im absoluten Einklang mit der Natur. Seit 2018 begleiten wir die Entwicklung der Weine und sind begeistert.
Dieses Weingut hat auf alle Fälle Potenzial. Das ist auch echten österreichischen Weingranden wie Gerhard Retter nicht verborgen geblieben, die das Weingut regelmäßig in höchsten Tönen loben.
Über den Wein:
Free your mind ist ein maischevergorener Wein aus den Rebsorten Grüner Veltliner, Scheurebe und Gelber Muskateller. Trotz seiner ausgeprägten Tanninstruktur bleibt er leicht und spielerisch im Trinkfluss. In dieser Cuvée treffen die wilden, exotischen Fruchtaromen von Scheurebe und Muskateller auf die elegante Finesse von Grünem Veltliner
– zwei Gegensätze, die ohne Vorurteile vereint wurden und sich als perfekte Ergänzung erwiesen haben.