Schödl, Safari 2025

Beschreibung

Über das Weingut:

Die drei Geschwister Mathias, Viktoria und Leonhard führen das Weingut gemeinsam. Dabei setzt das junge, dynamische Trio auf nachhaltige Landwirtschaft. Die Rebzeilen sind begrünt, Schafe regeln den Rest. Es herrscht Biodiversität.

Im östlichen Teil des Anbaugebietes Weinviertel, stehen ihnen neben Löss und Lehm, auch sandige und kalkige Böden zur Verfügung. Das pannonische Klima bringt auch hier heiße, trockene Sommer und trockene, kalte Winter ins Land. Beste Vorrausetzungen für ‚cool climate‘ Weine.

In Wien haben wir sie kennen gelernt. Ihre dynamisch, motivierte Art hat uns gefallen.
Auch die Arbeit im absoluten Einklang mit der Natur. Seit 2018 begleiten wir die Entwicklung der Weine und sind begeistert.
Dieses Weingut hat auf alle Fälle Potenzial. Das ist auch echten österreichischen Weingranden wie Gerhard Retter nicht verborgen geblieben, die das Weingut regelmäßig in höchsten Tönen loben.

 

Über den Wein:

Komm mit uns auf eine Safari durch die Weingärten der Schödl Family. Erfrischende und leicht zutrinkende Cuvée für jede Tageszeit aus den Rebsorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder & Muskateller.

Frisch, süffig, naturtrüb. Unser Lieblings-Sommerwein.