Beschreibung
Über den Winzer:
Hinter dem Namen Luddite verbergen sich Nils und Penny Verburg. Es handelt sich um ein echtes Familienunternehmen, in dem auch Tochter Alice vermehrt Verantwortung übernimmt.
Zu Hause sind sie in Bot River, einem kleinen Kaff entlang der Nationalstraße N2. Bekannt ist hier vor allem das Bot River Hotel, das den Menschen im ganzen Land ein Begriff ist und Kultstatus genießt. Daneben gibt es auch noch eine Handvoll exquisiter Weingüter.
Über 8 Jahre war Nils für die Weine von Beaumont, dem ersten Weingut in dieser Gegend, verantwortlich. Im Anschluss verwirklichten Nils und Penny ihren Traum vom eigenen Weingut und das nur einen Steinwurf von der alten Wirkungsstätte entfernt. Benannt haben sie sich nach den Ludditen, Textilarbeitern zur Zeit der industriellen Revolution, die gegen die Verschlechterung ihrer Lebensbedingungen kämpften und dabei auch gezielt Maschinen zerstörten.
Credo der beiden ist: „Technology and mechanisation will never be a substitute for passion“
Die Verburgs sind von einnehmendem Charakter und wunderbare Gastgeber. Ein Besuch lohnt sich immer.
Über den Wein:
Den roten Saboteur könnte man analog zur gängigen Praxis der bordelaiser Chateaus als den Zweitwein des Weinguts bezeichnen. Für diesen Wein werden die Trauben aus jüngeren Rebanlagen verwendet. Neben dem tonangebenden Shiraz werden für dieses Blend noch Mourvedre, Cabernet Sauvignon und Grenache noir verwendet.
18 Monate reift der Wein in Barriques, davon sind 40% Erstbelegung.
Das Resultat ist ein „Maul voll Wein“. Der Wein verströmt dunkle Aromen von Pflaume, Nelke, Schokolade und Herzkirsche. Kraftvoller Körper mit spürbarem, aber gekonntem Holzeinsatz. Ein Rotwein aus der „Neuen Welt“, wie ihn sich viele wünschen. Kraft, Frucht und Konzentration vereinen sich zu einem kernigen Rotweinerlebnis.