Oliver Gabel hat ein echtes Händchen für Weißburgunder.
Rund um Herxheim am Berg bringt diese Rebsorte auf besonders kalkhaltigen Böden ausgesprochen feine, mineralische Weine hervor. Dass man hier hervorragende Sektgrundweine produzieren kann, wissen auch die lieben Kollegen von Griesel, die sich bei Oliver gerne bedienen.
Dieser Blanc de Blancs wurde ausschließlich aus Weißburgundertrauben hergestellt, eine echte Rarität. Der Grundwein wurde spontan vergoren und in 350l Tonneaux ausgebaut.
Blanc de Blancs im Stile der Champagne made in Germany.
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In den WarenkorbWeingut
Gabel
Region/Land
Pfalz/Deutschland
Rebsorte/n
Weißburgunder
Alkoholgehalt
12%
Weinart
Schaumwein
Jahrgang
NV
Klassifizierung
Deutscher Sekt
Füllmenge
0,75 Liter
Grundpreis pro Liter
25,20 Euro
Allergene
Sulfite
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