Beschreibung
Über den Winzer:
Bereits seit 1723 betreibt die Familie Hammel, mittlerweile in der achten Generation, Weinbau an der Pfälzer Weinstraße. Für Christoph Hammel war das Winzerhandwerk allerdings erst Liebe auf den zweiten Blick. Sein großer Traum war immer ein Theaterstudium, aber sein Vater hatte da andere Pläne und schickte den Sohn mit 17 Jahren nach Österreich auf die berühmte Weinbauschule Klosterneuburg.
Dass der Winzerberuf zunächst keine Liebeshochzeit war, darf aus heutiger Sicht verwundern, denn Christoph Hammel ist Vollblutwinzer und im besten Sinne ein bunter Hund der Weinszene.
Den Umgang mit medienwirksamen Kooperationen in der Weinwelt versteht er wie kein Zweiter und auch die sozialen Medien hat er von Beginn an als große Chance zur Vermarktung seiner Weine erkannt.
Wenn man ihn trifft, bleibt diese Begegnung immer in Erinnerung, Christoph Hammel ist ein Macher, kreativer Kopf und immer in Bewegung.
Dabei geht er seine Arbeit im Weingut immer aus der Perspektive des Weintrinkers an. Für ihn ist Wein nichts Intellektuelles oder Elitäres, sondern Spaß im Glas und so schmecken auch seine Weine.
Dabei scheut er auch nicht vor in Verruf geratenen Weinstilen wie der Liebfrauenmilch zurück. Dank ihm, erlebt der einstige deutsche Spitzenwein aus dem Liebfrauenstift-Kirchenstück eine echte Renaissance.
Über den Wein:
Der Rock Me Amadeus ist eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner und verkörpert für uns das Ideal eines Sommer/Terassen/Gartenparty Weins. Die feinen zarten Noten des Veltliners mischen sich hier mit den lauten exotischen Aromen des Sauvignon Blancs, quasi „Mozart feat. Falco“ in Weinform. Das Etikett für den Wein entwarf unser lieber Kollege André Riehle, der sich auch schon für die Labels unseres Haus -und Hofwinzers Alex Danner verantwortlich zeigte.
Der Veltliner ist Christoph Hammels Liebeserklärung an Österreich und seine Wiener Tage. Im Zusammenspiel mit dem Sauvignon Blanc ergibt sich daraus ein harmonisches Duett.
Dabei feuert der Wein eine ganze Palette an Aromen ab. In der Nase Maracuja, Stachelbeere, weißer Pfeffer und Zitronenmelisse.
Im Mund wiederholt sich die Exotik und erweitert sich um weißen Pfirsich, Banane und Waldmeister. Eine Terrasse, einen Eiskühler und Rock Me Amadeus. Mehr braucht es nicht für den Sommer 2020.