Höfflin, Spätburgunder Prestige Traubenkirsche 2016

Bilderbuch Spätburgunder vom Kaiserstuhl im perfekten Trinkfenster.

Spontan vergoren, Ausbau im kleinen Holzfass, unfiltriert gefüllt.

 

klarer Duft nach Kirsche und Erdbeerconfit. Am Gaumen getragen von erdigen Tönen und einer angenehmen, geschmeidigen Tanninstruktur.

 

Produkt enthält: 0,75 l

25,20  / l

Lieferzeit: 1-3 Werktage

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18,90 

Beschreibung

Über das Weingut:

Das Weingut Höfflin liegt im idyllischen Schambachtal am Kaiserstuhl.

Es ist das ursprünglichste Tal der ganzen Region. Ganz ohne Durchgangsverkehr. Somit entstand hier über Jahrzehnte eine besondere Biodiversität.

Bereits seit den 70er Jahren ist das Weingut Mitglied bei Bioland.

Echte Pioniere des biologischen Weinbaus also. Die Weine werden alle spontan, mit den in den Weinbergen vorkommenden Naturhefen, vergoren. Anschließend genießen die Weine ein langes Lager auf der Vollhefe.

Die Rolle der Hefe bei der Weinerzeugung ist bedeutsam, dessen ist sich Matthias Höfflin sicher: „Die Hefe gilt wegen ihrer Schutzfunktion als Mutter des Weines.“

 

 

Produktinformationen

Weingut
Höfflin

Region/Land
Baden/Deutschland

Rebsorte/n
Spätburgunder

Alkoholgehalt
13%

Weinart
Rotwein

Jahrgang
2016

Klassifizierung
Badischer Landwein

Füllmenge
0,75 Liter

Grundpreis pro Liter
25,20€

Allergene
Sulfite

Versand/Abholung

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie dein Wein zu dir kommt:

Abholung: Du kannst deinen Wein in Gießen (trocken & lieblich WEINLADEN) oder Bad Nauheim (trocken & lieblich WEINSALON) abholen.

Versand: Wir berechnen für Versand-Bestellungen innerhalb von Deutschland pauschal 8 EUR für Verpackung und Versand. Ab einem Mindestbestellwert von 99 EUR ist der Versand kostenlos.

Für einen Versand nach Österreich beträgt die Pauschale für Verpackung und Versand 15 EUR. Ab einem Mindestbestellwert von 179 EUR ist der Versand nach Österreich kostenlos.