Oscar Szemes, Desiderius Blaufränkisch Cuvée 2015

Beschreibung

Über das Weingut:

Das Burgenland ist die sonnenreichste Region Österreichs. Hier herrscht pannonisches Klima, d.h. ein trockener warmer Sommer und Herbst. Aus diesem Grund gedeihen gerade rote Traubensorten hier sehr gut. Neben Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon ist hier vor allem Österreichs wichtigste rote Rebsorte, der Blaufränkisch, zu Hause.

Die Rebsorte zeichnet sich in erster Linie durch ihre Ausgewogenheit aus. Etwas kräftiger und animalischer als der Pinot Noir, fungiert der Blaufränkisch als Bindeglied zwischen leichten, feinen Rebsorten und kräftigeren Rebsorten. Diese Wandlungsfähigkeit macht ihn zu einem echten Allrounder und einem spannenden Speisebegleiter.

Tibor und Illa Szemes galten als Pioniere des Blaufränkisch. Ihr Sohn Oscar führt das Erbe im Sinne seiner viel zu früh verstorbenen Eltern fort und hat sich voll und ganz dem Blaufränkisch verschrieben. Wir haben seine Weine auf der Wiener Weinmesse Vievinum entdeckt und waren sofort begeistert.

Über den Wein:

„Desiderius“ Der Ersehnte. Eine Cuvée aus 70% Blaufränkisch, 15% Zweigelt und 15% Cabernet Sauvignon. Dieser Wein lagerte für 14 Monate in neuem Holz und anschließend für 6 Monate im Großfass. Ertragsreduziertes und aufwendig selektioniertes Traubenmaterial schaffen ein tiefes, dunkelbeeriges Fruchtaroma. Mineralische Anklänge der Toplage Hochberg charakterisieren die Blaufänkisch Cuvée Desiderius. Ein vielschichtiger Wein, der Ihnen viele Jahre große Freude bereiten wird.

„Dunkles Rubingranat, dunkler Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mineralisch unterlegte dunkle Frucht nach Brombeeren und Cassis, süße Gewürzanklänge, etwas Nougat. Kraftvoll, süßes schwarzes Waldbeerenkonfit, feine Tannine, frische Struktur, bleibt gut haften, verfügt über Entwicklungspotential.“