Wagner Stempel, Sauvignon Blanc Reserve 2022

Beschreibung

Über das Weingut:

Das alte Familienweingut Wagner Stempel, seit 1845, erfährt seit Beginn der neunziger Jahre eine neue Blütezeit. Daniel Wagner schwingt seit her das Zepter über die goldenen Hänge an Heerkretz und Höllberg. Die ganze Konzentration gilt den burgundischen Rebsorten, sowie Riesling und Silvaner, und der ökologischen Bewirtschaftung der Rebflächen.

Diesem Weingut ist es zu verdanken, dass die Weine aus Siefersheim wieder zu internationalem Ruhm gelangten.

Übrigens: Eines der schönsten Weingüter, die wir kennen!

 

Über den Wein:

Sauvignon Blanc kann mehr sein, als ein erfrischendes Sommerweinchen. Das zeigt der Reserve von Wagner Stempel ganz deutlich.

Die Trauben stammen aus einer hoch gelegenen Einzelzelle am Übergang zur Toplage Heerkretz.

Der Ausbau im Barrique aus Akazienholz verleiht dem Wein eine sehr eigene Würze, die ihn von anderen Sauvignons klar abhebt.

Aromen von Cassis, Stachelbeere und Grapefruit