Case Paolin, Pietra Fine Asolo Prosecco DOCG Superiore Extra Brut

Lagen-Prosecco der Extraklasse

93 Punkte Falstaff

96 Punkte Decanter

 

25,20  / l

Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kategorien , , , , , , ,

18,90 

Nur noch 2 vorrätig

Beschreibung

Über das Weingut:
Am Fuße des Montello betreibt die Familie Pozzobon Weinbau in zweiter Generation. Gegründet in den frühen 70er Jahren von Emilio, sind heute seine drei Söhne Diego, Adelino und Mirco federführend. Bereits in den 80er Jahren begann man auf die organische Bewirtschaftung der Rebanlagen zu setzen und die Verwendung von Chemikalien zu reduzieren.

Nachhaltige Bewirtschaftung, Qualität und Tradition stehen bei Case Paolin im Mittelpunkt. Mit dieser Leidenschaft werden hier Prosecci von außergewöhnlicher Qualität erzeugt, die mit den Massenprodukten des venezianischen Flachlands nichts gemein haben. Neben der Produktion von Prosecco werden auch weiße und rote, terroirgeprägte Stillweine erzeugt.

Über der Wein:
Ein Prosecco der Extraklasse.  Die Trauben stammen aus einer Lage in Possagno, unweit des Antonio Canova Tempels.
Nach der zweiten Gärung verbleibt der Wein 9 Monate auf der Hefe, das ist ungewöhnlich lange für einen Prosecco und verleiht dem Wein Struktur und aromatische Komplexität.

 

Produktinformationen

Weingut
Case Paolin

Region/Land
Venetien/Italien

Rebsorte/n
Glera

Alkoholgehalt
12%

Weinart
Schaumwein

Jahrgang
NV

Klassifizierung
Asolo Prosecco Superiore DOCG

Füllmenge
0,75l

Grundpreis pro Liter
25,20 Euro

Allergene
Sulfite

Versand

Wir berechnen für Versand-Bestellungen innerhalb von Deutschland pauschal 8 EUR für Verpackung und Versand. Ab einem Mindestbestellwert von 99 EUR ist der Versand kostenlos.

Für einen Versand nach Österreich beträgt die Pauschale für Verpackung und Versand 15 EUR. Ab einem Mindestbestellwert von 179 EUR ist der Versand nach Österreich kostenlos.