Der Dri.Ver! überzeugt als spritziger Trinkgenuss ganz ohne Alkohol. Durch die
Kombination aus entalkoholisiertem Riesling, Sauvignon Blanc und Verjus, dem „Saft“ unreifer Trauben
entsteht ein spannendes Süße-Säure-Spiel, das für viel Mundfülle und Nachhall sorgt.
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In den WarenkorbDer alkoholfreie Dri.Ver! definiert alkoholfrei neu. Durch die Zugabe von Verjus, dem Saft unreifer Trauben, zu entalkoholisiertem Wein entsteht ein tolles Süße-Säure Spiel.
Zutaten: Entalkoholisierter Wein 80 %, Verjus, Saccharose
Peter Hinkel thematisierte in seiner Master Arbeit die Verwendung von Verjus und legte damit den Grundstein für dieses neue, alkoholfreie Getränk.
Weingut
Weingut Dr. Hinkel
Kirchstraße 53
55234 Framersheim
Region/Land
Rheinhessen/Deutschland
Rebsorte/n
Riesling, Sauvignon Blanc
Weinart
Alkoholfreier Wein
Füllmenge
0,75 Liter
Grundpreis pro Liter
19,33€
Allergene
Sulfite
Nährwertangaben je 100 ml
98 KJ / 23 kcal, < 0,1 g Eiweiß, 5,4 g Kohlenhydrate, 4,8 g davon Zucker, < 0,1 g Fett, < 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren, < 0,1 g Salz
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