Schloss Sch├Ânberg, Riesling vom Granit 2021

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Vorr├Ątig

Beschreibung

├ťber das Weingut:

Die hessische Bergstra├če ist mit ca 460ha das kleinste deutsche Anbaugebiet. Entsprechend selten begegnen uns Weine aus dieser Region auf den Weinkarten der Gastronomie.

Lange mangelte es an Top-Betrieben, die f├╝r neue Dynamik in der Region h├Ątten sorgen k├Ânnen. Allein das Sektgut Griesel erlangte in den vergangenen Jahren gro├čes Ansehen. Die hier produzierten Schaumweine liegen bei Sektverkostungen immer auf den ersten Pl├Ątzen.

Das Schwesternweingut Schloss Sch├Ânberg, das einen gro├čen Teil des Traubenmaterials f├╝r die Grundweine bei Griesel liefert, will nun nachziehen. Inhaber ist wie bei Griesel die Familie Streit.

 

Die Grundvoraussetzungen f├╝r Spitzenweine sind erf├╝llt. Zwischen Bensheim und Alsbach verf├╝gt man ├╝ber rund 15ha spannendste Weinberge, darunter auch jede Menge alte Reben.

Diese wachsen hier vornehmlich auf Granitb├Âden mit geringer L├Âssauflage.

Verantwortlich f├╝r die Weine sind Rabea Trautmann und Julien Meissner. Letzterer ist ein alter Studienfreund von Niko Brandner, Kellermeister im Sektgut Griesel. Diese Verbindung war ├Ąu├čerst hilfreich, um den geb├╝rtigen Pf├Ąlzer Julien Meissner in die Bergstra├če zu holen.

 

Im Weinberg setzen man auf nachhaltige Landwirtschaft und einen fr├╝hen Lesezeitpunkt.

Im Keller wird ausschlie├člich mit nat├╝rlichen Hefen vergoren, der Einsatz von Schwefel wird auf ein Minimum reduziert.

Der Ausbau erfolgt in Gebinden aus Holz und Stahl verschiedener Gr├Â├čen, darunter F├Ąsser von einigen namenhaften Tonnellerien aus dem Burgund. Dort bekommen die Weine die Zeit, die sie zum Reifen brauchen. Auch die Gutsweine werden erst sp├Ąt auf die Flasche gef├╝llt.

 

Die Handschrift des Weinguts ist ├╝ber die komplette Kollektion erkennbar: Moderater Alkohol, gepaart mit lebendiger Frische und feiner Mineralit├Ąt. Das sind keine fetten Blockbuster, sondern animierend elegante Individualisten. Eichelmann, Vinum, Falstaff und Co sind bereits voll des Lobes. Wir sind uns sicher, von Schloss Sch├Ânberg wird noch viel zu h├Âren sein.

Produktinformationen

Weingut
Schloss Sch├Ânberg
Lahnstra├če 27-29
D-64625 Bensheim

Region/Land
Hessische Bergstra├če/Deutschland

Rebsorte/n
Riesling

Alkoholgehalt
11,5%

Weinart
Wei├čwein

Jahrgang
2021

Klassifizierung
Deutscher Qualit├Ątswein

F├╝llmenge
0,75 Liter

Grundpreis pro Liter
20,67ÔéČ

Allergene
Sulfite

Versand/Abholung

Es gibt verschiedene M├Âglichkeiten, wie dein Wein zu dir kommt:

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