Beschreibung
Über das Weingut
Das Schlossgut Diel schaut auf eine über 200-jährige Geschichte zurück. Carolin Diel und ihr Mann Sylvain bewirtschaften den Familienbetrieb nun in siebter Generation.
Als Mitglied des VDP Nahe, gehört das Weingut zur Speerspitze der Topweingüter des Anbaugebiets.
Der besondere Reiz der Nahe liegt in der Vielseitigkeit der Böden. Schiefer, Quarzit, Rotliegend, Sandstein, Porphyr und Melaphyr statten die Weine mit unterschiedlichsten Profilen aus.
Riesling ist hier die Rebsorte Nummer Eins. Bei Diel gibt es darüber hinaus auch noch feine Burgunder, rot wie weiß. Das liegt nicht zuletzt an der kulinarischen Liebe zu Frankreich, die Carolins Vater Armin Diel auch heute noch zu pflegen weiß und die er selbstverständlich auch an seine Tochter weitergegeben hat.
Neben den terroirgeprägten Rieslingen aus den Toplagen Pittermännchen, Goldloch und Burgberg, sorgt das Schlossgut vor allem mit seinen Schaumweinen für mächtig Furore.
Kein Wunder, Carolin Diel ist oft und gerne in der Champagne unterwegs (z:B. bei unserem Champagner-Weingut aus Ludes: Huré & Frères) und hilft hier und dort ein wenig bei der Weinlese befreundeter Champagnergüter. Wohlgemerkt vor dem Start der eigenen Ernte.
Man könnte meinen sie sei ein Workaholic. Auf jeden Fall ist sie Qualitätsversessen und sehr zielstrebig in ihrer Entwicklung über die vergangenen Jahre. So verwundert es wenig, dass diverse Auszeichnungen nicht lange auf sich warten ließen.
Winzerin des Jahres 2019 – Frankfurter Allgemeine Zeitung
Winzerin des Jahres 2020 – Falstaff
Über den Wein:
Fruchtige Rieslinge sind eine wahre Aromen-Sinfonie – voller Frucht, Rasse, Mineralik und fein eingebundener Fruchtsüße. Sie wachsen meist in steilen Hängen, damit die Reben auch im späten Herbst ausreichend Sonne und Wärme bekommen. Diese optimalen Bedingungen für restsüße Weine finden sich auch auf dem Schlossgut Diel.
Für diesen Gutswein werden die Trauben in mehreren Durchgängen mit der Hand gelesen und nach schonender Pressung mit den natürlichen Hefen im Edelstahltank spontan vergoren.
Im Glas zeigt dieser Riesling ein feinwürziges Bukett, duftend nach weißen Blüten und Mineralien. Dazu kommt ein Hauch von Zitronenmelisse.
Im Mund überzeugt der Wein mit einem schönen Spiel aus knackiger Säure und dezenter Restsüße. Anders als in der Nase, zeigen sich im Mund viele gelbe Früchte wie Ananas, Mango und Pfirsich. 2021 war ein wunderbares Riesling Jahr. Die Weine haben eine tolle Konzentration und Balance.
Auch hier zeigt sich der Wein mit einem fein strukturierten Körper und mineralischem Charakter.
Meiningers Sommelier Magazin gibt 92 Punkte